Το μέλι θυμάρι και άγρια βότανα, παράγεται στις περιοχές της επαρχίας Αμαρίου, του νομού Ρεθύμνης. Από νωρίς την άνοιξη δουλεύουν οι μέλισσες μας τα άγρια βότανα τα οποία είναι: η φασκομηλιά, η θρύμπα, η αλιματσά, ο έρωντας, η μαλοτήρα, η ρίγανη και όταν έχει έρθει πλέον η εποχή του θυμαριού, τις αφήνουμε και βάζουν την τελευταία πινελιά. Έτσι έχουμε πλέον στα χέρια μας ένα εξαιρετικό προϊόν που έχει το νέκταρ των πιο περιζήτητων θεραπευτικών άγριων βοτάνων του νησιού μας. Εξ’ ου και οι συνεχείς διακρίσεις για το συγκεκριμένο προϊόν.

Μέλι αποκλειστικά από θυμάρι και άγρια βότανα της Κρήτης.

Παράγεται με μεράκι και παραδοσιακό τρόπο από την οικογένεια μας την άνοιξη και το φθινόπωρο κάθε χρόνου.

Με κεχριμπαρένιο χρώμα και γεύση καραμέλας που παραμένει στα χείλη, η μοναδική του γεύση θα σας ταξιδέψει σε παλαιότερες εποχές.

Υψηλής θρεπτικής αξίας, λόγω της μεγάλης συγκέντρωσης ιχνοστοιχείων, νατρίου και καλίου.

Έχει ισχυρή αντιμικροβιακή ιδιότητα και αντισηπτική δράση.

Εξαιρετικής ποιότητας μέλι που δεν κρυσταλλώνει.

Μέλι που συλλέγεται από μελισσοσμήνη, τα οποία δεν μετακινούνται και επισκέπτονται τα πιο ευγενή βότανα της ανοιξιάτικης χλωρίδας της Κρήτης, όπως τη θρίμπα, το θυμάρι, τη μαλοτίρα, τον έβενο και άλλα δασικά φυτά.

Πρόκειται για ένα ανοιχτόχρωμο μέλι, με γεμάτη γεύση, πλούσιο σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία.

Σχετικά προϊόντα