Ένα μέλι που η γεύση του είναι πικρή, το χρώμα του καστανό ενώ η κρυστάλλωση του επέρχεται γρήγορα και είναι φυσική ιδιότητα του που όμως επαναφέρεται εάν τοποθετήσετε τη συσκευασία σε ζεστό νερό έως 50οC.Συλλέγεται δυο φορές τον χρόνο.Πλούσιο σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Σύμφωνα με την Ιπποκράτεια θεραπευτική, λόγω της κουμαρίνης την οποία περιέχει, χρησιμοποιείται ως αντιπηκτικό του αίματος και βοηθά στις θρομβώσεις.

Σχετικά προϊόντα