Αποτελούν καλή πηγή κυρίως μονοακόρεστων λιπαρών οξέων, τα οποία είναι ωφέλιμα για την καρδιαγγειακή ευεξία. Ωστόσο, επειδή περιέχουν και κορεσμένα λιπαρά, προτείνεται η συνετή απόλαυσή τους.
Είναι εξαιρετικά περιεκτικά σε μαγνήσιο που βοηθά στην καλύτερη νευρική και μυϊκή λειτουργία.
Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε φυτοστερόλες, εμφανίζουν αντικαρκινική δράση.
Τα κάσιους βοηθούν στη λάμψη της επιδερμίδας και των μαλλιών καθώς περιέχουν χαλκό, ιχνοστοιχείο που συμβάλλει στη σύνθεση του κολλαγόνου της επιδερμίδας, αλλά και της μελανίνης. Ο χαλκός συντελεί στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών που αναπτύσσονται στο σώμα.
Δίνουν 574 θερμίδες /100 γρ