Αλεύρι Archives - delissimo https://delissimo.gr/product-category/alevri/ Αγνά Προϊόντα Wed, 30 Oct 2024 18:57:24 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.2 https://delissimo.gr/wp-content/uploads/2021/09/cropped-del-favicon-32x32.png Αλεύρι Archives - delissimo https://delissimo.gr/product-category/alevri/ 32 32 ΑΛΕΥΡΙ ΦΑΓΟΠΥΡΟ ΒΙΟ 500gr https://delissimo.gr/proionta/alevri/%ce%b1%ce%bb%ce%b5%cf%85%cf%81%ce%b9-%cf%86%ce%b1%ce%b3%ce%bf%cf%80%cf%85%cf%81%ce%bf-%ce%b2%ce%b9%ce%bf-500gr/ Wed, 23 Mar 2022 12:02:58 +0000 https://delissimo.gr/?post_type=product&p=2339 Είναι πραγματικά δύσκολο να φτιάξει κάποιος ψωμί αφράτο με αλεύρι από φαγόπυρο γιατί δεν περιέχει γλουτένη η οποία δημιουργεί το φούσκωμα. Το αλεύρι από φαγόπυρο είναι βαρύ και δύσκολο να δουλευτεί. Η προσπάθεια πρέπει να επικεντρωθεί στην φαντασία και στην γεύση και έτσι εμείς σας προτείνουμε το διαφορετικό……ψωμί με υπερτροφές.

The post ΑΛΕΥΡΙ ΦΑΓΟΠΥΡΟ ΒΙΟ 500gr appeared first on delissimo.

]]> Είναι πραγματικά δύσκολο να φτιάξει κάποιος ψωμί αφράτο με αλεύρι από φαγόπυρο γιατί δεν περιέχει γλουτένη η οποία δημιουργεί το φούσκωμα. Το αλεύρι από φαγόπυρο είναι βαρύ και δύσκολο να δουλευτεί. Η προσπάθεια πρέπει να επικεντρωθεί στην φαντασία και στην γεύση και έτσι εμείς σας προτείνουμε το διαφορετικό……ψωμί με υπερτροφές.

The post ΑΛΕΥΡΙ ΦΑΓΟΠΥΡΟ ΒΙΟ 500gr appeared first on delissimo.

]]> ΑΛΕΥΡΙ ΣΙΚΑΛΗΣ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ ΒΙΟ 750gr https://delissimo.gr/proionta/alevri/%ce%b1%ce%bb%ce%b5%cf%85%cf%81%ce%b9-%cf%83%ce%b9%ce%ba%ce%b1%ce%bb%ce%b7%cf%83-%ce%bf%ce%bb%ce%b9%ce%ba%ce%b7%cf%83-%ce%b1%ce%bb%ce%b5%cf%83%ce%b5%cf%89%cf%83-%ce%b2%ce%b9%ce%bf-750gr/ Wed, 23 Mar 2022 11:43:57 +0000 https://delissimo.gr/?post_type=product&p=2335 Το αλεύρι σίκαλης ολικής άλεσης διατηρεί τα περισσότερα από τα πίτουρα και τα φύτρα. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Είναι μια καλή πηγή μαγνησίου, ιχνοστοιχείων, φολικού οξέος, θειαμίνης και νιασίνης. Η σίκαλη είναι μια πολύ καλή πηγή διαιτητικών ινών, φωσφόρου, μαγνησίου, μαγγανίου, πρωτεϊνών και βιταμίνης Β1. Είναι επίσης πλούσια πηγή φυτοοιστρογόνων τα οποία δρουν […]

The post ΑΛΕΥΡΙ ΣΙΚΑΛΗΣ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ ΒΙΟ 750gr appeared first on delissimo.

]]> Το αλεύρι σίκαλης ολικής άλεσης διατηρεί τα περισσότερα από τα πίτουρα και τα φύτρα. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Είναι μια καλή πηγή μαγνησίου, ιχνοστοιχείων, φολικού οξέος, θειαμίνης και νιασίνης.
Η σίκαλη είναι μια πολύ καλή πηγή διαιτητικών ινών, φωσφόρου, μαγνησίου, μαγγανίου, πρωτεϊνών και βιταμίνης Β1. Είναι επίσης πλούσια πηγή φυτοοιστρογόνων τα οποία δρουν ως αντιοξειδωτικά.

The post ΑΛΕΥΡΙ ΣΙΚΑΛΗΣ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ ΒΙΟ 750gr appeared first on delissimo.

]]> ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΡΥΔΑΣ ΒΙΟ 250GR https://delissimo.gr/proionta/alevri/%ce%b1%ce%bb%ce%b5%cf%85%cf%81%ce%b9-%ce%ba%ce%b1%cf%81%cf%85%ce%b4%ce%b1%cf%83-%ce%b2%ce%b9%ce%bf-250gr/ Wed, 23 Mar 2022 11:37:05 +0000 https://delissimo.gr/?post_type=product&p=2333 – Το αλεύρι καρύδας ΔΕΝ ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΓΛΟΥΤΕΝΗ και είναι ιδανικό για τροφικές δυσανεξίες. Ενώ περιέχει την ίδια ποσότητα πρωτεΐνης με το αλεύρι σιταριού, δεν περιέχει γλουτένη, την πρωτεΐνη που ευθύνεται για τροφικές δυσανεξίες. – Το αλεύρι καρύδας έχει το υψηλότερο ποσοστό φυτικών ινών (58%) από οποιοδήποτε άλλο αλεύρι. Οι φυτικές ίνες συμβάλουν στην καλύτερη πέψη, […]

The post ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΡΥΔΑΣ ΒΙΟ 250GR appeared first on delissimo.

]]> – Το αλεύρι καρύδας ΔΕΝ ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΓΛΟΥΤΕΝΗ και είναι ιδανικό για τροφικές δυσανεξίες. Ενώ περιέχει την ίδια ποσότητα πρωτεΐνης με το αλεύρι σιταριού, δεν περιέχει γλουτένη, την πρωτεΐνη που ευθύνεται για τροφικές δυσανεξίες.

– Το αλεύρι καρύδας έχει το υψηλότερο ποσοστό φυτικών ινών (58%) από οποιοδήποτε άλλο αλεύρι. Οι φυτικές ίνες συμβάλουν στην καλύτερη πέψη, τονώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθούν στην αποτοξίνωση του οργανισμού και μειώνουν τη χοληστερίνη.

– Το αλεύρι καρύδας μπορεί να βοηθήσει στην δίαιτα απώλειας κιλών. Είναι ιδανικό για όσους ακολουθούν μια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες. Η μεγάλη περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες δίνει το αίσθημα της πληρότητας και του κορεσμού, που οδηγεί στη μείωση της όρεξης και τον έλεγχο του βάρους.

Χρήση:  Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε κέικ, μπισκότα, πίτες και τις τηγανίτες σας. Η όποια δημιουργία σας με αλεύρι καρύδας είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης και διατροφικών ινών με υπέροχη γεύση και υφή.

The post ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΡΥΔΑΣ ΒΙΟ 250GR appeared first on delissimo.

]]> ΙΝΕΣ ΜΗΛΟΥ ΒΙΟ 250gr https://delissimo.gr/proionta/alevri/%ce%b9%ce%bd%ce%b5%cf%83-%ce%bc%ce%b7%ce%bb%ce%bf%cf%85-%ce%b2%ce%b9%ce%bf-250gr/ Wed, 23 Mar 2022 11:28:16 +0000 https://delissimo.gr/?post_type=product&p=2331 Οι ίνες μήλου ΟΛΑ ΒΙΟ είναι ένα φυσικό προϊόν που παράγεται από την καλλιέργεια μήλων που παράγεται από την επεξεργασία μήλων. Οι ίνες μήλου είναι πηγή υψηλής ποιότητας διαλυτών και αδιάλυτων διαιτητικών ινών. Η επεξεργασία γίνεται με την αφαίρεση του χυμού και με μια φυσική διαδικασία συμπίεσης το προϊόν διατηρεί την πηκτίνη και το άρωμα […]

The post ΙΝΕΣ ΜΗΛΟΥ ΒΙΟ 250gr appeared first on delissimo.

]]> Οι ίνες μήλου ΟΛΑ ΒΙΟ είναι ένα φυσικό προϊόν που παράγεται από την καλλιέργεια μήλων που παράγεται από την επεξεργασία μήλων. Οι ίνες μήλου είναι πηγή υψηλής ποιότητας διαλυτών και αδιάλυτων διαιτητικών ινών. Η επεξεργασία γίνεται με την αφαίρεση του χυμού και με μια φυσική διαδικασία συμπίεσης το προϊόν διατηρεί την πηκτίνη και το άρωμα του. Αυτή η διαδικασία δεν χρησιμοποιεί ένζυμα, πιεστικά, διπλό πλύσιμο, χωρίς πρόσθετες σκόνες και χωρίς συντηρητικά.

Χρήση: 1-2 κουταλιές της σούπας (συνήθως πριν το φαγητό η μεταξύ των γευμάτων). Μπορούμε να τις προσθέσουμε σε χυμούς, σε γιαούρτι, στο μούσλι ή στην ζύμη αρτοσκευασμάτων περιορίζοντας την αντίστοιχη ποσότητα αλεύρου μειώνοντας τους υδατάνθρακες δημιουργώντας προϊόντα που ταιριάζουν απόλυτα σε δίαιτα κέτο .
Προϊόν vegan χωρίς γλουτένη λακτόζη ιδανικό για διαβητικούς, αθλητές και για άτομα που προσπαθούν να χάσουν βάρος.

The post ΙΝΕΣ ΜΗΛΟΥ ΒΙΟ 250gr appeared first on delissimo.

]]> ΑΛΕΥΡΙ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΒΙΟ 250gr https://delissimo.gr/proionta/diafora-proionta/%ce%b1%ce%bb%ce%b5%cf%85%cf%81%ce%b9-%ce%b1%ce%bc%cf%85%ce%b3%ce%b4%ce%b1%ce%bb%ce%bf%cf%85-%ce%b2%ce%b9%ce%bf-250gr/ Wed, 23 Mar 2022 11:13:45 +0000 https://delissimo.gr/?post_type=product&p=2328 Αλεύρι αμυγδάλου……άρωμα και γεύση χωρίς γλουτένη    Το αλεύρι αμυγδάλου περιέχει υψηλά λιπαρά και επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και βιταμίνη Ε. Προσθέτει μια απαλή γεύση στα ψημένα φαγητά και τις κρούστες επιδορπίων.Με το αλεύρι αμυγδάλου, μπορείτε να προσθέσετε χρώμα, υφή και γεύση στα ψητά τρόφιμα, καθώς και στα καθημερινά γεύματα. Το αλεύρι αμυγδάλου είναι […]

The post ΑΛΕΥΡΙ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΒΙΟ 250gr appeared first on delissimo.

]]> Αλεύρι αμυγδάλου……άρωμα και γεύση χωρίς γλουτένη    Το αλεύρι αμυγδάλου περιέχει υψηλά λιπαρά και επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και βιταμίνη Ε. Προσθέτει μια απαλή γεύση στα ψημένα φαγητά και τις κρούστες επιδορπίων.Με το αλεύρι αμυγδάλου, μπορείτε να προσθέσετε χρώμα, υφή και γεύση στα ψητά τρόφιμα, καθώς και στα καθημερινά γεύματα. Το αλεύρι αμυγδάλου είναι ιδιαίτερα θρεπτικό και εύκολο στη χρήση. Για όσους παρακολουθούν τον γλυκαιμικό  δείκτη, το αλεύρι αμυγδάλου είναι υψηλό σε πρωτεΐνη, χαμηλό σε υδατάνθρακες και σάκχαρα.    Δεν περιέχει γλουτένη, δεν είναι αποβουτυρωμένο, καθιστώντας το μια καλή πηγή απαραίτητων λιπαρών οξέων κάτι που βρίσκουμε στα ωμά αμύγδαλα. Φυλάσσεται σε ερμητικά κλειστό δοχείο στο ψυγείο.

The post ΑΛΕΥΡΙ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΒΙΟ 250gr appeared first on delissimo.

]]> ΙΝΕΣ ΚΑΚΑΟ 250gr https://delissimo.gr/proionta/diafora-proionta/%ce%b9%ce%bd%ce%b5%cf%83-%ce%ba%ce%b1%ce%ba%ce%b1%ce%bf-250gr/ Wed, 23 Mar 2022 11:06:58 +0000 https://delissimo.gr/?post_type=product&p=2326 Οι ίνες κακάο είναι ένα προϊόν που λαμβάνεται από φρυγμένα φλούδια κακάου με καθαρισμό, σύνθλιψη, κονιορτοποίηση και αποστείρωση (θερμός ατμός). Η παραγωγική διαδικασία είναι μόνο φυσική και δεν περιλαμβάνει καμία χημική επεξεργασία. Το προϊόν είναι 100% φυσικό.     Το καφέ χρώμα, η χαρακτηριστική γεύση και το άρωμα της σκόνης κακάο διατηρούνται. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως συστατικό σε αρτοποιεία και […]

The post ΙΝΕΣ ΚΑΚΑΟ 250gr appeared first on delissimo.

]]> Οι ίνες κακάο είναι ένα προϊόν που λαμβάνεται από φρυγμένα φλούδια κακάου με καθαρισμό, σύνθλιψη, κονιορτοποίηση και αποστείρωση (θερμός ατμός). Η παραγωγική διαδικασία είναι μόνο φυσική και δεν περιλαμβάνει καμία χημική επεξεργασία. Το προϊόν είναι 100% φυσικό.     Το καφέ χρώμα, η χαρακτηριστική γεύση και το άρωμα της σκόνης κακάο διατηρούνται. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως συστατικό σε αρτοποιεία και ζαχαροπλαστική καθώς μπορούν να αντικαταστήσουν την σκόνη κακάο έως και 100% σε αναλογία 1: 1. Οι ίνες κακάο μπορούν να θεωρηθούν εξαιρετική πηγή κυρίως αδιάλυτων διαιτητικών ινών. Οι ίνες κακάο δεν απορροφούνται, με αποτέλεσμα να είναι ιδανικές για τα άτομα που ακολουθούν ειδική διατροφή Keto, dukan κλπ.

Χρήση: μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε κέικ, μπισκότα, γέμιση, γαρνιτούρες, δημητριακά για πρωινό, επιδόρπια, παγωτά και γιαούρτια. Ακόμη και σε ροφήματα μετατρέποντας το από παραδοσιακό σε ένα αυθεντικό λειτουργικό ρόφημα με τα πολυάριθμα οφέλη που προσδίδουν οι ίνες κακάο.

The post ΙΝΕΣ ΚΑΚΑΟ 250gr appeared first on delissimo.

]]> ΙΝΕΣ BAMBOO (ΑΛΕΥΡΙ) 200gr https://delissimo.gr/proionta/diafora-proionta/%ce%b9%ce%bd%ce%b5%cf%83-bamboo-%ce%b1%ce%bb%ce%b5%cf%85%cf%81%ce%b9-200gr-2/ Wed, 23 Mar 2022 10:52:36 +0000 https://delissimo.gr/?post_type=product&p=2324 Αλεύρι πλούσιο σε φυτικές ίνες από καθαρή ίνα μπαμπού, με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Οι βλαστοί μπαμπού από τους οποίους προέρχεται το αλεύρι, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, βιταμίνες και ανόργανα άλατα, ενώ έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος και ζάχαρη. Είναι ιδανικό για διατροφή ΚΕΤΟ ΝΤΟΥΚΑΝ και κατάλληλο για διαβητικούς, αθλητές και άτομα […]

The post ΙΝΕΣ BAMBOO (ΑΛΕΥΡΙ) 200gr appeared first on delissimo.

]]> Αλεύρι πλούσιο σε φυτικές ίνες από καθαρή ίνα μπαμπού, με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Οι βλαστοί μπαμπού από τους οποίους προέρχεται το αλεύρι, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, βιταμίνες και ανόργανα άλατα, ενώ έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος και ζάχαρη. Είναι ιδανικό για διατροφή ΚΕΤΟ ΝΤΟΥΚΑΝ και κατάλληλο για διαβητικούς, αθλητές και άτομα που κάνουν δίαιτα. Είναι άγευστο και δεν περιέχει υδατάνθρακες, αφού περιέχει μόνο φυτικές ίνες.

Χρήση:  είναι ιδανικό για παρασκευή πίτσας και μπορείτε να το προσθέσετε σε αρτοσκευάσματα όπως κέικ, καθώς και στην ζύμη ψωμιού

The post ΙΝΕΣ BAMBOO (ΑΛΕΥΡΙ) 200gr appeared first on delissimo.

]]> ΑΛΕΥΡΙ ΖΕΑΣ ΛΕΥΚΟ ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΥ ΒΙΟ 1KG https://delissimo.gr/proionta/alevri/%ce%b1%ce%bb%ce%b5%cf%85%cf%81%ce%b9-%ce%b6%ce%b5%ce%b1%cf%83-%ce%bb%ce%b5%cf%85%ce%ba%ce%bf-%ce%b1%ce%bd%cf%84%cf%89%ce%bd%ce%bf%cf%80%ce%bf%cf%85%ce%bb%ce%bf%cf%85-%ce%b2%ce%b9%ce%bf-1kg/ Wed, 23 Mar 2022 10:40:24 +0000 https://delissimo.gr/?post_type=product&p=2322 Τα θρεπτικά συστατικά του αλευριού ζέας δεν διαφέρουν από τα άλλα είδη αλεύρων σίτου εκτός του ότι περιέχουν μικρότερες ποσότητες γλουτένης, μεγαλύτερες ποσότητες λυσίνης (βασικού αμινοξέος, συστατικού πρωτεϊνών) και μεγαλύτερες ποσότητες του ιχνοστοιχείου μαγνήσιο. Τόσο το μαγνήσιο όσο και το αμινοξύ λυσίνη μπορεί να ληφθούν άνετα από το νερό, το κρέας και τα γαλακτοκομικά. Όσον […]

The post ΑΛΕΥΡΙ ΖΕΑΣ ΛΕΥΚΟ ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΥ ΒΙΟ 1KG appeared first on delissimo.

]]> Τα θρεπτικά συστατικά του αλευριού ζέας δεν διαφέρουν από τα άλλα είδη αλεύρων σίτου εκτός του ότι περιέχουν μικρότερες ποσότητες γλουτένης, μεγαλύτερες ποσότητες λυσίνης (βασικού αμινοξέος, συστατικού πρωτεϊνών) και μεγαλύτερες ποσότητες του ιχνοστοιχείου μαγνήσιο. Τόσο το μαγνήσιο όσο και το αμινοξύ λυσίνη μπορεί να ληφθούν άνετα από το νερό, το κρέας και τα γαλακτοκομικά.

Όσον αφορά την γλουτένη, η ζέα περιέχει μικρότερες ποσότητες γλουτένης (δείκτης γλουτένης: 48,9%) από το στάρι αλλά και πάλι περιέχει γλουτένη. Γι’ αυτό και είναι καλό να μην καταναλώνεται από άτομα που πάσχουν από κοιλιοκάκη ή όσους έχουν αλλεργία στην γλουτένη και επηρεάζονται ακόμα και με πολύ μικρές ποσότητες γλουτένης. Η κοιλιοκάκη είναι αυτοάνοσο κληρονομικό νόσημα που προέρχεται από την έλλειψη ενός ενζύμου σε ορισμένα άτομα και προκαλεί πόνους στην κοιλιά, δυσπεψία, πονοκεφάλους, ζαλάδες, εμετούς, πεπτικές διαταραχές, κλπ.

Γλουτένη περιέχουν το σιτάρι, το κριθάρι, η σίκαλη και η βρόμη. Δεν υπάρχει φάρμακο, εμβόλιο κλπ.για την κοιλιοκάκη παρά μόνον η συστηματική αποφυγή προϊόντων που περιέχουν γλουτένη έστω και σε ελάχιστες ποσότητες. Πέραν αυτού πάντως η μειωμένη παρουσία γλουτένης δίνει κάποια ιδιαίτερα θρεπτικά χαρακτηριστικά στο ψωμί.

Επίσης η ζέα περιέχει φυτικές ίνες όπως και άλλα είδη αλεύρων που οπωσδήποτε διευκολύνουν την λειτουργία του παχέως εντέρου γενικά αλλά επίσης φυτικές ίνες συνιστώνται και στους διαβητικούς.

The post ΑΛΕΥΡΙ ΖΕΑΣ ΛΕΥΚΟ ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΥ ΒΙΟ 1KG appeared first on delissimo.

]]> ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΥ ΒΙΟ 1KG https://delissimo.gr/proionta/alevri/%ce%b1%ce%bb%ce%b5%cf%85%cf%81%ce%b9-%ce%b2%ce%b9%ce%bf-%ce%b3%ce%b9%ce%b1-%ce%bf%ce%bb%ce%b5%cf%83-%cf%84%ce%b9%cf%83-%cf%87%cf%81%ce%b7%cf%83%ce%b5%ce%b9%cf%83-%ce%b1%ce%bd%cf%84%cf%89%ce%bd%ce%bf/ Wed, 23 Mar 2022 10:30:46 +0000 https://delissimo.gr/?post_type=product&p=2320 Το αλεύρι για όλες τις χρήσεις είναι κατάλληλο για ψωμί, αρτοσκευάσματα και ζαχαροπλαστική.

The post ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΥ ΒΙΟ 1KG appeared first on delissimo.

]]> Το αλεύρι για όλες τις χρήσεις είναι κατάλληλο για ψωμί, αρτοσκευάσματα και ζαχαροπλαστική.

The post ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΥ ΒΙΟ 1KG appeared first on delissimo.

]]> ΑΛΕΥΡΙ ΟΛ. ΑΛΕΣΗΣ ΖΕΑΣ ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΥ ΒΙΟ 1KG https://delissimo.gr/proionta/alevri/%ce%b1%ce%bb%ce%b5%cf%85%cf%81%ce%b9-%ce%bf%ce%bb-%ce%b1%ce%bb%ce%b5%cf%83%ce%b7%cf%83-%ce%b6%ce%b5%ce%b1%cf%83-%ce%b1%ce%bd%cf%84%cf%89%ce%bd%ce%bf%cf%80%ce%bf%cf%85%ce%bb%ce%bf%cf%85-1kg/ Wed, 23 Mar 2022 10:17:36 +0000 https://delissimo.gr/?post_type=product&p=2318 Ο αρχαίος σπόρος του δίκοκκου σταριού με ιστορία 10000 χρόνων αναφέρεται και ως Ζειά! Ακόμα, χαρακτηρίζεται από “al dente” υφή και καρποειδή γεύση, είναι χορταστική και ευκολοχώνευτη. Οι έρευνες έδειξαν ότι η Ζέα περιέχει 40% περισσότερο μαγνήσιο από τα άλλα δημητριακά. Τα υψηλά ποσοστά του αμινοξέος λυσίνη είναι που καθιστά τα ζυμαρικά που παράγονται από […]

The post ΑΛΕΥΡΙ ΟΛ. ΑΛΕΣΗΣ ΖΕΑΣ ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΥ ΒΙΟ 1KG appeared first on delissimo.

]]> Ο αρχαίος σπόρος του δίκοκκου σταριού με ιστορία 10000 χρόνων αναφέρεται και ως Ζειά! Ακόμα, χαρακτηρίζεται από “al dente” υφή και καρποειδή γεύση, είναι χορταστική και ευκολοχώνευτη. Οι έρευνες έδειξαν ότι η Ζέα περιέχει 40% περισσότερο μαγνήσιο από τα άλλα δημητριακά. Τα υψηλά ποσοστά του αμινοξέος λυσίνη είναι που καθιστά τα ζυμαρικά που παράγονται από τη Ζέα να ιδιαίτερα εύπεπτα. Το ολικής άλεσης είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες (κυρίως του συμπλέγματος Β) και μεταλλικά στοιχεία. Επίσης είναι πλούσια σε υδατάνθρακες χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη κάτι που σημαίνει πως απορροφώνται αργά από τον οργανισμό και απελευθερώνουν μικρή ποσότητα γλυκόζης στο αίμα.  Χάρη στις φυτικές ίνες, αυξάνεται το αίσθημα του κορεσμού και διατηρείται το αίσθημα της πληρότητας για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

The post ΑΛΕΥΡΙ ΟΛ. ΑΛΕΣΗΣ ΖΕΑΣ ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΥ ΒΙΟ 1KG appeared first on delissimo.

]]>